Cucina Lodigiana: Strachìn Gelàd - Stracchino Gelato

Per il mese di Luglio Cucina e territorio di casa nostra vi propone I piatti regionali per l'Estate Per la Lombardia vi propongo un semi...

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Parmigiana di Paccheri ovvero la "Parmipacchera" per PRChef2015

La mia seconda ricetta per #PRChef2015 Parmigiano Reggiano 4Cooking è la Per questa ricetta ho usato il Parmigiano Reggiano di media stagion...

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Parmigiano Reggiano,Pasta Brioche, Prosciutto Cotto, Pistacchi - La Treccia #PRChef 2015

Quando ho ricevuto la fornitura di formaggio per partecipare alla Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking  la prima idea che mia è venuta per util...

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