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Cucina Lodigiana: Versin in Criculon - Verze al Burro

"...al tempo delle verze, i nostri orti ne producono di bellissime, bianche e croccanti..." Questo è l'incipit della ricetta ...

Adoro i pomodori confit, la mia versione se volete la trovate qui , e allora mi sono chiesta perché non provare con altre verdure? Siccome ...

I Meini sono dei biscotti tipici Lodigiani del mese di Novembre, infatti vengono chiamati anche " Mein dei morti". Un biscotto sem...